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Versioni delle ricette: classica, vegetariana e vegana

Scopri come Recipyx definisce le versioni delle ricette e come si distinguono da allergeni, intolleranze e ingredienti da evitare.

Le versioni descrivono lo stile della ricetta; le intolleranze descrivono allergeni, sicurezza alimentare o ingredienti da evitare.

Guida editoriale

Come Recipyx usa le versioni delle ricette

Una versione indica il percorso culinario che stai consultando. Una variante visibile può apparire anche nelle pagine vegetariane o vegane quando gli ingredienti sono già compatibili.

Classica

La versione classica è la versione di base, o quella più vicina alla preparazione abituale del piatto.

Può contenere carne, pesce, frutti di mare, uova, latticini, glutine o altri ingredienti a seconda della ricetta.

Vegetariana

Una versione vegetariana non contiene carne, pollame, pesce, frutti di mare, crostacei o molluschi.

Può comunque contenere uova, latte, formaggio, burro, miele o glutine.

Vegana

Una versione vegana non contiene ingredienti di origine animale.

Vegana non significa automaticamente senza glutine, senza soia o senza frutta a guscio. Le note di ogni variante restano importanti.

Le versioni non sono allergeni

Le versioni descrivono lo stile della ricetta. Le pagine su intolleranze e alimenti da evitare descrivono la compatibilità per variante e non sostituiscono la lista degli ingredienti.

12 ricette

Classica

Versioni in stile originale che conservano l'identità del piatto.

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Vegana

Ricette con versione vegana o variante visibile compatibile.

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