Grecia · Griega

Ensalada griega

Una ensalada griega fresca con tomate, pepino, aceitunas y feta, más una versión vegana que elimina los lácteos sin cambiar la estructura del plato.

Ensalada griega con tomates, pepino, aceitunas, feta y orégano
Grecia Griega 4 raciones Preparación 15 min Cocción 0 min Total 15 min

Rinde 1 ensalada grande, suficiente para 4 raciones.

Escala las verduras libremente, pero añade la sal justo antes de servir para que la ensalada se mantenga fresca.

Raciones

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Raciones

Versión

Intolerancia / Alergia

Raciones: 4 · Versión: Clásica

Revisa siempre las etiquetas y posibles trazas o contaminación cruzada.

Clásica

Ensalada griega clásica con tomate, pepino, cebolla, aceitunas, feta, aceite de oliva y orégano.

El feta contiene leche y lactosa.

Versión

  • Vegetariana

Sin

  • Gluten
  • Huevo
  • Frutos secos
  • Cacahuete
  • Soja
  • +4 más

Contiene

  • Leche / proteína láctea
  • Lactosa

Ingredientes

  • 400 g tomates
  • 250 g pepino
  • 80 g cebolla roja
  • 100 g aceitunas
  • 150 g queso feta Contiene leche y lactosa.
  • 30 ml aceite de oliva
  • 2 g orégano seco
  • 3 g sal fina

Método

Preparación

  1. Corta las verduras

    Corta los tomates, el pepino y la cebolla roja en trozos de bocado.

  2. Añade las aceitunas

    Añade las aceitunas al bol y mezcla con suavidad.

  3. Añade el ingrediente principal

    Añade feta para la versión clásica, o garbanzos y más aceitunas para la versión vegana.

  4. Aliña

    Riega con aceite de oliva, espolvorea orégano y sal, y mezcla ligeramente.

  5. Sirve

    Sirve poco después de salar para que las verduras sigan crujientes.