País
Indonesia
Indonesia · Indonesia
Gado-gado
Una ensalada indonesia de verduras con patata, tofu, huevo y salsa de cacahuete.
- Indonesia
- 40 min tiempo total
- 4 raciones base
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Raciones
Adaptada para 4 racionesVersión
Versión activa: ClásicaAlérgenos y alimentos a evitar
Sin alérgenos principales declaradosEsta variante no declara alérgenos principales. Revisa siempre etiquetas y posibles trazas.
Estado de adaptación
Raciones:4 · Versión:Clásica · Revisa ingredientes abajo
Revisa siempre las etiquetas y posibles trazas o contaminación cruzada.
Clásica
Ensalada de verduras con tofu, huevo y salsa de cacahuete.
Contiene cacahuete, soja, huevo y gluten por la salsa de soja estándar.
Esta versión
- Clásica
- Vegetariana
- Contiene gluten
Versión
Contiene
Ingredientes
- 320gpatatas cocidas en rodajas
- 180gjudias verdes
- 140gcol en tiras
- 120gbrotes de mungo
- 220gtofu firmeContiene soja y gluten salvo que se use salsa de soja etiquetada sin gluten.
- 4huevos cocidos
- 90gcrema de cacahueteContiene cacahuete.
- 20mlsalsa de sojaContiene soja.
- 20mlzumo de lima
- 80mlagua templada
- 4gsal fina
Método
Olla/Cazuela
- Cuece las verduras
Escalda judias, col y brotes brevemente y enfria.
Preguntas frecuentes
¿Puede ser plato principal?
Sí. Es un plato completo con patata, tofu, huevo y verduras.
¿Qué alérgenos contiene?
Esta versión contiene cacahuete, soja, huevo y gluten por la salsa y los toppings.
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