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Estados Unidos · Americana
Brownies densos de chocolate con una versión clásica de trigo, huevo y mantequilla, más una versión vegana que elimina huevo y lácteos sin cambiar el formato de cuadrado jugoso.
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Italia · Italiana
Una bruschetta clásica de tomate con pan de trigo tostado, ajo, aceite de oliva y albahaca.
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China · China
Arroz frito con verduras de estilo chino casero, con arroz cocido frío, verduras, cebolleta y salsa de soja, con versión clásica con huevo y versión vegana.
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Venezuela · Venezolana
Cachapas venezolanas de maíz dulce hechas en sartén, con relleno clásico de queso y versión vegana con aguacate y caraotas.
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Reino Unido · Británica
Crumble de manzana británico con manzanas al horno y cobertura crujiente de harina de trigo, más una versión vegana que elimina lácteos sin cambiar la estructura.
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India · India
Un curry indio a base de garbanzos con acabado clásico de yogur y versión vegana sin lácteos.
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Marruecos · Marroquí
Cuscús de estilo marroquí con cuscús de trigo, verduras, garbanzos, especias, hierbas y aceite de oliva, mantenido como clásico naturalmente vegetal.
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Argentina · Argentina
Empanadas argentinas al horno con masa de trigo doblada y rellenos clásico de carne, vegetariano y vegano.
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Grecia · Griega
Una ensalada griega fresca con tomate, pepino, aceitunas y feta, más una versión vegana que elimina los lácteos sin cambiar la estructura del plato.
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Líbano · Levantina / Medio Oriente
Una receta de falafel de garbanzos y hierbas con salsa tahini, planteada como clásica naturalmente vegetal con guía clara sobre sésamo.
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España · Española
Una sopa fría española de tomate y verduras trituradas con aceite de oliva, vinagre y ajo.
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Líbano · Levantina / Oriente Medio
Un hummus cremoso de garbanzos y tahini con limón, ajo y aceite de oliva, planteado como receta clásica naturalmente vegetal con aviso claro sobre sésamo.
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México · Mexicana
Guacamole mexicano clásico hecho con aguacate, lima, sal y aromáticos frescos.
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Estados Unidos · Estadounidense
Pan de plátano estadounidense tierno, con plátano maduro, harina de trigo y miga suave, más una versión vegana sin huevo ni lácteos.
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Italia · Italiana
Pasta de trigo mezclada con una salsa tipo pesto de albahaca, con versión clásica de queso y piñones y una versión vegana sin frutos secos con semillas de girasol.
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Italia · Italiana
Una pasta italiana sencilla con pasta de trigo, salsa de tomate, aceite de oliva, ajo y albahaca, con versión clásica y vegana.
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Italia · Italiana
Una pasta carbonara de estilo romano con versiones clásica, vegetariana y vegana adaptada, manteniendo clara la base de pasta de trigo y salsa cremosa con pimienta.
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España · Española
Patatas españolas con salsa brava, con opción clásica de alioli y versión vegana sin huevo.
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España · Española
Pimientos al horno de inspiración española rellenos de arroz, tomate, cebolla y ajo, con versión clásica con queso y versión vegana con garbanzos o lentejas.
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Japón · Japonesa
Un cuenco sencillo de ramen con fideos de trigo, caldo caliente y acompañamientos, con versiones clásica, vegetariana y vegana y guía clara sobre gluten, huevo y soja.
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Francia · Francesa
Ratatouille francesa al horno con berenjena, calabacín, pimiento, tomate, cebolla, ajo, hierbas y aceite de oliva, mantenida como clásica naturalmente vegetal.
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Italia · Italiana
Un risotto cremoso de arroz y azafrán con versión clásica con mantequilla y parmesano, y versión vegana sin lácteos.
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Rusia · Rusa
Stroganoff de champiñones de inspiración rusa con salsa cremosa servido con arroz, más una versión vegana con crema vegetal sin soja.
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Italia · Italiana
Un postre italiano frío con bizcochos mojados en café, capas cremosas y cacao, con versión clásica y vegana.
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España · Española
Una tortilla española de patata cocinada en sartén, con versión clásica de huevo y una adaptación vegana diferenciada con harina de garbanzo.
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Estados Unidos · Americana
Tortitas americanas tiernas hechas en sartén, con versión clásica de leche y huevo y una versión vegana que mantiene la estructura con harina de trigo.
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Turquía · Turca
Sopa turca suave de lentejas rojas con verduras, comino, pimentón y aceite de oliva, mantenida como clásica naturalmente vegetal.
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